Luego de varios dias rompiendome la cabeza para lograr que el blog mostrara correctamente los acentos y caracteres especiales parece que he dado con lo correcto. Sinceramente no se cual de las siguientes instrucciones fue la que arreglo el problema pero explico todas las cosas que he hecho asi es que explico todo.

Me disculpo por adelantado por los errores ortograficos, prefiero no usar acentos aqui al igual que puede que los comandos que describo abajo sean un poco distintos pues ya tengo el panel de control en español.

1) Instalar el paquete de lenguaje es-VE
2) Ir a GLOBAL CONFIGURATION > REGIONAL y editar es-VE, ahi utilizar el CHARSET "utf-8" y cambiar PRIORITY a "1"
3) En BLOG CONFIGURATION > GENERAL seleccional el MAIN LOCALE "Spanish (VE)"
4) En USERS, editar todos los usuarios creados y seleccionar el LOCALE "Spanish (VE)"
5) En el archivo \conf\_locales.php hacer que las siguiente lineas se vean asi:
$evo_charset = 'utf-8';
$force_io_charset_if_accepted = 'utf-8';
$db_config['connection_charset'] = 'iso-8859-1';

'name' => NT_('Spanish (VE)'),
'charset' => 'utf-8',

Creo que eso es lo que he cambiado. Cualquier duda o pregunta no duden en escribir.

www.tecnoviciao.com

Mira, en realidad para mi hay un error en ese pack de lenguaje.

Yo utilizo ese pack pero le he hecho modificaciones. Para que me muestre siempre correctamente todos los acentos y/o caracteres propios del idioma español como la ñ he reemplazado todas las vocales acentuadas por su equivalente:

á reemplazo por: á
é reemplazo por: é
í reemplazo por: í

.....

y las ñ las reemplazo por: ñ

para hacer esta edición conviene utilizar el Poedit es muy facil de usar, y una guia de como hacer traducciones.

Saludos