openen in het zelfde venster is inderdaad de standaard manier.
Als je in je links target="_blank" toevoegt (kleine letters) dan opent de link in een nieuw venster.

Kun je dat ook veranderen, dat ie standaard in een nieuwvenster opent?

Daarvoor moet je wat plugincode gaan herschrijven :
Open plugins/toolbars/_quicktags.toolbar.php
en zoek naar het volgende

function b2evoInsertLink(myField, i, defaultValue) {
	if (!defaultValue) {
		defaultValue = 'http://';
		}
	if (!b2evoCheckOpenTags(i)) {
		var URL = prompt('<?php echo T_('URL') ?>:' ,defaultValue);
		if (URL) {
			b2evoButtons[i].tagStart = '<a href="' + URL + '">';
			b2evoInsertTag(myField, i);
		}
	}
	else {
		b2evoInsertTag(myField, i);
	}
}

Wijzig dat door

function b2evoInsertLink(myField, i, defaultValue) {
	if (!defaultValue) {
		defaultValue = 'http://';
		}
	if (!b2evoCheckOpenTags(i)) {
		var URL = prompt('<?php echo T_('URL') ?>:' ,defaultValue);
		if (URL) {
			b2evoButtons[i].tagStart = '<a href="' + URL + '" target="_blank">';
			b2evoInsertTag(myField, i);
		}
	}
	else {
		b2evoInsertTag(myField, i);
	}
}